吴川名胜古迹(广东吴川有三张名片)
吴川市,位于广东省西南部的鉴江平原,东接茂名市茂南区,北接化州市,西接湛江市坡头区,南濒南海,辖区面积848平方公里,人口111万。作者对吴川的印象,概括为三张“名片”:秀美的滨海风光、独特的民俗文化、众多的文物古迹。
《准备出海》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
名片一——秀美的滨海风光吴川有海滨街道、大山江街道、塘尾街道和王村港、覃巴、吴阳、黄坡四个镇滨临南海,海岸线全长48公里。海岸线湾多、石多、沙滩多,海水蔚蓝清澈;日出日落时分光线变幻无穷,气象万千;渔港停泊不少渔船,那里有的渔民在整理渔具,有的渔民正出海作业或打鱼归来,生活悠然自得。
《沙滩之“树”》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
作品说明:《沙滩之“树”》,作者到达沙滩发现,天公不作美,淅淅沥沥下起雨来,于是眼睛向下,“意外”发现了这片“森林”与“树木”。
《沙滩之“林”》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
名片二——独特的民俗文化飘色、泥塑、花桥被誉为“吴川三绝”。吴川飘色于2007年被列为“国家第二批非物质文化遗产名录”;吴川泥塑于2007年11月被列为“广东省非物质文化遗产名录”。吴川元宵民间艺术节享誉海内外,其辖下三个镇分别被文化部命名为“中国民间艺术之乡”“中国历史文化名镇”。多彩的人文题材,有着丰富的内涵和价值。
《艺术的魅力》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
作品说明:《艺术的魅力》,入选2016年“特奢汇”杯精准扶贫•影像中国第九周手机组入展作品,为主办中国手机摄影奖的瀚图影像称赞作品。
《海边艺术创作》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
名片三——众多的文物古迹吴川有新石器时代梧山岭贝丘遗址,晋代茂山书院,唐代吴阳古船、止寮港遗址,宋代梅菉祖庙、极浦亭,明代吴川县遗址、吴川学宫、双峰塔、巷门寨东炮台遗址,清代状元林召棠故居、吴川县城南门、陈兰彬故居,还有民国名将李汉魂故居、张炎将军故居等,值得深入探访、考究。
《一展身手》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
而最让人念念不忘的,不是这里旖旎风光、独特文化、文物古迹,而是这里的美食。海鲜自不必说了。吴川的美食非常出色,这里特有的吴川菜可谓闻名遐迩,吴川八宝饭、烂镬炒粉、吴阳沙螺、芷寮蟹、吴阳海蜇、塘尾粉皮、田艾米乙、蛤蒌饭、紫苏饭、黄坡蒜头、吴川麻通、苏村番薯等美食,风味独特、令人回味不已。
《烂镬炒粉》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
作者尝过烂镬炒粉(上图),一级棒!烂镬炒粉是吴川市的传统小吃,因为要专用大铁镬敲掉镬耳并削小镬沿而特制成的“烂镬”炒作,使镬底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称“烂镬粉”。“烂镬炒粉”具有悠久的历史,明清年间已开始制作。制粉必须选用优质的上等白米,炊粉的粉浆要薄、炉火要盛,粉丝要均匀切细。炒粉时炉火要旺,镬气要足。刚出镬的炒粉镬气浓烈,油香、葱香、蒜香扑鼻而来。
《蛤蒌饭》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
蛤蒌饭(上图),就是加入蛤蒌叶做出来的饭,闻起来有一股独特的香味。吃蛤蒌饭是不用下饭菜的,桌子上有再多的菜也只是摆设。蛤蒌(当地人读作“ge lou”),是一种野生低矮植物,它的生命力极强,不用施肥也不用浇水,一年四季生长旺盛且常绿,颜色偏深绿,叶片形状圆形又留尖,带有一股特殊的野香味,据说具有温中散寒,祛风利湿,消肿止痛的功效。
《接海连天》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
对作者来说,吴川行不仅拍摄之旅,更是美食之旅。
《等一个人》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
作品说明:《等一个人》拍摄于海边,开花结果的草本植物非常引人注目,在海风的吹拂下更是婀娜多姿。于是俯身用手机低角度拍摄了这张照片。在使用Photoshop修饰时,原想使用“图像”栏下“调整”项的“阴影/高光”,不小心点到了“调整”项下的“照片滤镜”,于是将错就错,试了几种滤镜效果,觉得“深红”的效果非常新颖。那好,就是它了,让海边风光换个颜色吧,于是就呈现出现在所见的画面,有没有耳目一新的感觉?由于聚焦点落在前面的草本植物上,于是后面的人物就虚化了,怎么样?有单反的味道不?
交通建议
吴川距广州360公里,距湛江市区60公里。乘坐火车去吴川不方便,建议搭乘汽车或飞机,湛江机场距吴川市区约50公里。
《列队归家》使用iPhone 6 Plus拍摄于广东省吴川市
作品说明:《列队归家》入选《人民摄影报》手机摄影微信月赛(2016年)11月榜,为主办中国手机摄影奖的瀚图影像称赞作品。作者来到这片海时,阴天,有点霾,一群归家的鸭子从远处款款而来,三五成群的,从前面的海滩经过,直奔两艘小船的方向。快到小船时鸭群居然排起队来,迈着整齐化一的步伐“前进”。“队形”很快就散开了,好在手机随时准备着,连拍了几张。这就是其中的一张,后期处理成黑白,对角线构图,画面干净,趣味十足。生活中常常会有惊喜,我们能做的就是手机随时准备在身,让作品“出彩”成为大概率事件。
作者行摄吴川的作品《列队而归》于2017年1月1日入选《中国摄影报》微信平台“征集2016”。这幅作品是用单反相机拍摄的。
《列队而归》入选《中国摄影报》微信平台“征集2016”截图
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