如何用黑布林简单的做一个甜品(陕西黑布林之一口就会爱上的酸甜美味)

黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。

如何用黑布林简单的做一个甜品(陕西黑布林之一口就会爱上的酸甜美味)(1)

如何用黑布林简单的做一个甜品(陕西黑布林之一口就会爱上的酸甜美味)(2)

如何用黑布林简单的做一个甜品(陕西黑布林之一口就会爱上的酸甜美味)(3)

如果李子不多,可以直接放冰箱里保鲜存放,记得不要清洗哦,码在一起,减少磕碰,因为磕碰过的李子保存不了多长时间,假如李子多的话,保鲜里放不下的话,也可以放在纸箱盒里不过要在纸盒里要放一块塑料膜。把李子一个个码进去,隔几层再放些软纸或者卫生纸,再把塑料薄膜盖上用牙签或者尖锐的东西扎些小洞,这样的目的是通风。可以多存放一些日子。

使用小技巧:黑布林李子放软了使用才有味道,硬的时候吃比较酸,还带有些涩,刚收到货时先别着急使用,常温下与苹果或者香蕉放一起可以催熟后再食用。这样口感更佳。

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