一碗清汤面胜过满汉全席(一定要山珍海味吗)
清面。以后的牛肉清汤面就这样做,非常的有营养,做法又很简单,很适合早餐。
大碗里先放入芹菜、葱、香菜、盐、鸡精、胡椒粉。水烧开后放入卷面,再捞出来过一遍冷开水。水烧开后快速放入牛肉片搅散。我还放了一点瘦肉片。早餐就要吃有营养的肉,不能烫太长的时间。烫大概30秒就可以捞出来了。再把汤倒入大碗里。最主要的就是这个了。热油后再把蒜末倒进来,倒入生抽,不要炒焦了,炒焦味道就变苦了。再放到卷面上搅拌均匀就可以吃了。这个味道比较清淡,是我们海南老家的一个做法,喜欢的可以做起来。
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。