简单又好吃的葱烧豆腐教程(这么好吃的土烧豆腐做法)

简单又好吃的葱烧豆腐教程(这么好吃的土烧豆腐做法)(1)

之前传了麻婆豆腐的做法,今天分享一个土烧豆腐的做法,有着原汁原味的豆腐清香,就这样就能吃大半盘子,小白也会做!

By 刘敏家花购

用料

  • 手工豆腐 随便哪种豆腐都可以
  • 酱油 1大匙
  • 1料酒 1小匙
  • 1水 40毫升

做法步骤

简单又好吃的葱烧豆腐教程(这么好吃的土烧豆腐做法)(2)

1、先准备材料,豆腐切块,葱,蒜

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2、锅里放油,大蒜炒香

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3、放入豆腐煎一下,不用刻意煎出锅巴,要的就是这种效果

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4、煎成这样子

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5、加入料酒,再酱油,随便什么酱油,但不能是老抽哈,很黑很难看没食欲了。再加入盐

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6、倒入开水,不需要太多,豆腐本身就是熟的,不用炖太久

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7、丢人葱段

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8、炖10来分钟,剩余点汤汁最好的,自己看情况

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9、尝下味道,不够可以加盐,起锅一点鸡精

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10、装盘,特别清香原汁原味!试试吧!

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