剩下的龙虾汤怎么拌面吃(蒜香咸蛋黄龙虾拌面)

剩下的龙虾汤怎么拌面吃(蒜香咸蛋黄龙虾拌面)(1)

6岁的小宝宝,马上要上小学啦,可以给她做六年的早餐,好开心,希望可以一辈子给她做早餐.不要太早嫁人哈哈,宝宝早餐:蒜香咸蛋黄龙虾拌面,牛肉粒鸡蛋羹,香蕉,薏米红豆粥,龙虾的不辣好吃的做法哦 , 自己卤的牛肉,切丁放进去。

By 隔壁老王家媳妇

用料

  • 面条 200克
  • 咸鸭蛋 2个
  • 小龙虾尾 200g
  • 鸡蛋 3个
  • 熟牛肉 少许

做法步骤

剩下的龙虾汤怎么拌面吃(蒜香咸蛋黄龙虾拌面)(2)

1、小龙虾尾清洗干净,放过锅中焯水

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2、煮开出锅,过凉水

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3、去壳

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4、三个鸡蛋加同量的水,搅拌均匀,下锅蒸至凝固放牛肉粒,牛肉是昨天自己卤的牛肉切丁

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5、准备蒜末,葱花,香菜末,两个咸蛋黄

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6、煮面

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7、蛋黄压碎

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8、面条煮好过凉水

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9、放橄榄油

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10、蒜末炒香

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11、加蛋黄

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12、加龙虾尾

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13、加料酒,生抽,蚝油,煮开

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14、放入葱花,香菜末,白芝麻

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15、鸡蛋羹放香菜,葱花,豆豉油

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16、成品

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17、成品

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18、早餐

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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