土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

立秋以后早餐这样做,10分钟搞定全家早餐,鲜香柔软比馒头、面包都好吃。无论在哪、是什么季节,早餐吃好了,整个人都是精神饱满的状态,学习和工作的效率也会大幅度提高。由于现在生活节奏比较快,很多人的早餐都是面包、牛奶和鸡蛋代替的,蛋白质是真的足够,但是维生素就有些不足了,好的早餐还是要有一些蔬菜在里面,营养才均衡

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(1)

今天这道土豆饼看似普通,其实里面牛奶鸡蛋包含的都有,而且做起来非常简单人,柔软鲜香口感是真的好,不发面不饧面,10分钟搞定,营养全面适合全家吃。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(2)

【土豆饼】

1.准备一个土豆,削去外皮后切成片,放入锅中蒸熟,土豆片切薄一点,蒸的时候节省时间。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(3)

2.把蒸熟的土豆片取出放在盘中,加入白糖10克增加甜味,喜欢吃咸口的可以放盐,用勺子按压成土豆泥。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(4)

3.然后倒入纯牛奶50毫升,打入一个鸡蛋,和土豆泥一起搅拌均匀。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(5)

4.再加入适量的面粉,把土豆泥和面粉揉搓在一起,揉成不沾手的土豆面团,面粉要分次添加,方便掌握用量。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(6)

5.准备一个盘子,均匀刷上植物油,抓一块土豆面团,放在手中用两手拍成土豆饼,依次把所有的土豆饼都做好,放在盘中准备煎制。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(7)

6.取出电饼铛通电加热,锅热以后刷上一层植物油,把土豆饼放在锅内煎,一面煎黄以后翻过来煎另一面。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(8)

7.煎的时候多点耐心、经常翻面以免煎糊,大约煎三四分钟,土豆饼两面金黄时即可出锅。稍微放凉一些切成块,或者直接食用都可以。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(9)

好了,这道香甜柔软的土豆饼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

土豆鸡蛋早餐家常做法(土豆里打1个鸡蛋)(10)

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。