麻辣烫名片（城市名片麻辣烫）

麻辣烫大家都吃过，它是哈尔滨的一大特色，刚开始的时候，麻辣烫起源于长江之滨，是船工和船夫制造出了麻辣烫，他们就地取材，用江水作为汤，然后周围再摘取一些野菜，之后放进去花椒等调料，把这些都放在一起涮一刷，这样就可以吃了。他们之所以这么做是因为，每天在船上都非常的潮湿，吃这种食物可以祛除湿气。后来他们的这种做法被越来越多的人所熟知，于是码头上的小贩就开始宣传这种菜，使得麻辣烫渐渐的走到了岸上。

其实麻辣烫是由麻辣火锅而延伸出来的，但是和麻辣烫还是有着很大的不同之处，相对来说，麻辣烫比较方便快捷，所以很多人都会选择去吃麻辣烫。而且麻辣烫在大街小巷都有，已经火了很多年，不论是大人还是小孩，都非常的喜欢吃。刚开始吃麻辣烫的时候，都是商家进行调制的，现在已经变成自选的，可以根据自己的喜好去调制。

虽然麻辣烫很好吃，但还是不要多吃，毕竟是很辣的食物，所以还是要适量。在吃的时候，要搭配一些其他的食物，这样吃起来比较健康，可以配着茶一起喝，还可以解腻。而且还能开胃消食，所以在没有食欲的时候可以去吃一下。