香酥蒜香椒盐排骨(米饭杀手干煸椒盐排骨)


香酥蒜香椒盐排骨(米饭杀手干煸椒盐排骨)(1)

好久没吃排骨了,今天我买了一根排骨回来做了一道干煸椒盐排骨,味道实在是棒极了,下面我来分享这道干煸椒盐排骨的做法吧!

香酥蒜香椒盐排骨(米饭杀手干煸椒盐排骨)(2)


我们将剁好的排骨加入盐、姜片、料酒腌制30分钟,然后放到油锅里炸至金黄捞出控油。

香酥蒜香椒盐排骨(米饭杀手干煸椒盐排骨)(3)


锅留底油放姜片、干辣椒和葱花爆香,接着我们把刚刚炸好的排骨放进去进行翻炒,加点盐和糖翻炒均匀,出锅前撒上椒盐就OK啦!

香酥蒜香椒盐排骨(米饭杀手干煸椒盐排骨)(4)


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